Razpis za delovno mesto

Delovno mesto: vodja kuhinje
 
Zahtevana izobrazba: srednja strokovna izobrazba gostinske smeri
Opis del:
• načrtovanje, organiziranje, usklajevanje in kontroliranje dela v oddelku kuhinje
• motiviranje, usposabljanje in ugotavljanje delovne uspešnosti sodelavcev
• spremljanje novosti na delovnem področju in njihova implementacija
• predlaganje in uvajanje novih metod, tehnik in načinov dela
• pripravljanje strokovnih podlag in navodil
• sodelovanje pri pripravi strategij in poslovnih načrtov
• svetovanje strankam
• opravljanje inventur
• vodenje evidenc, izdelovanje analiz in pripravljanje poročil
• skrb za HACCP sistem
 
Zahtevane delovne izkušnje: 3 leta s področja vodenje dela v kuhinji
 
Zahtevana funkcionalna znanja: osnovna usposobljenost za delo s pisarniškimi orodji in vozniški izpit B kategorije
 
Delovno razmerje se sklepa za določen čas za 6 mesecev, z možnostjo podaljšanja za nedoločen čas.
 
Več informacija na telefonu 05/374 34 74 ali na matej.obid@hotel-cerkno.si.
 
Kandidati naj prijave z življenjepisom pošljejo na Hotel Cerkno d.o.o., Sedejev trg 8, 5282 Cerkno, s pripisom »za razpis vodje kuhinje« ali po elektronski pošti na matej.obid@hotel-
cerkno.si do 20.1.2014.


Seniorski paket, kolesarski paket, ribiški paket, polpenzion že za 28,05 € na dan, najem apartmaja... Preverite ugodne ponudbe za obisk navdihujoče Cerkljanske!

E-novice

Prijavite se na elektronske novice in sprejemajte nove ponudbe na email.


Vpišite email:


Pridružite se nam na Facebook-u!

Obiščite našo Hotel Cerkno Facebook stran, kjer boste spremljali novosti, akcije in pregledovali zabavne vsebine.

Vprašajte nas

Kontakt

Hotel Cerkno d.o.o.
Sedejev trg 8
5282 Cerkno - Slovenija

T: + 386 5 37 43 400,
F: + 386 5 37 43 433

E: info@hotel-cerkno.si